Строгий многофункциональный и практичный мангал с крышей и метровой широкой толстостенной жаровней с зольными ящиками, мини печкой под казан, прочной решеткой гриль и комплектом толстых шампуров с деревянной ручкой. Крыша представляет собой лист стали, толщиной 1 мм, которая всегда укроет вас от холодного дождя и снега или палящего солнца. Мангал разборный и удобен при перевозке. Имеет съемную крышу, квадратный профиль с сечением 20 мм и толщиной стали 2мм, который удерживает крышу и съемную жаровню. Основание мангала делится на 2 секции, слева: столик с деревянными столешницами, а по центру и справа стойка под жаровню со стенкой-сеткой. Обе секции имеют в своей конструкции удобные, вместительные нижние полки, на которых можно разместить кухонную утварь, казаны, кастрюли или использовать их как дровницы.
В данной комплектации, жаровня мангала выполнена из высококачественной 5мм стали (швы изделия проварены полностью, дно и стенки также 5мм). Жаровня оснащена зольными ящиками, которые необходимы для более точного регулирования притока кислорода к углям, и как следствие более комфортного процесса приготовления продуктов. При средней интенсивности использования, срок службы жаровни из 5 мм стали– не менее 10 лет. Толщина стали позволяет использовать в качестве топлива как уголь, так и дрова.
Жаровню мангала возможно оснастить крышкой-барбекю и специальными решетками-гриль, толщина прутка которых составляет 1см! Эти опции значительно расширяют спектр блюд, которые Вы можете приготовить. Отлично получаются как классический шашлык на углях, так и подкопченное мясо или рыба под крышкой-барбекю. На решетках-гриль можно приготовить стейки, овощи, грибы и даже груши с орехами на десерт. Жаровню с крышкой-барбекю можно использовать и как коптильню горячего копчения, разместив на горящих углях щепу или ветки фруктовых деревьев. Крышка оснащена датчиком температуры и клапаном, для более точной и комфортной регулировки концентрации дыма внутри камеры, поскольку это важно при копчении тех или иных продуктов.
Если Вы любите готовить блюда в казане на открытом огне, такие как басма, томленое мясо, лагман или узбекский плов, то благодаря печке-топке с подставкой под казан ( которая уже есть в комплекте) Вы сможете удовлетворить свои кулинарные амбиции в полной мере.
Мангальный комплекс подойдет для размещения на Вашем дачном участке или же будет отличным подарком друзьям. В зависимости от потребностей, жаровня может комплектоваться вертелом, перегородкой, с помощью которой можно отсекать рабочие зоны жаровни, нержавеющими решетками гриль или колосником для дополнительного усиления и защиты жаровни от термических повреждений.
