Многофункциональный и практичный мангал с полноценной печью под казан с дымоходом и компактной толстостенной 60- сантиметровой жаровней. Мангал разборный и удобен при перевозке. Имеет съемную жаровню, боковой столик и печь под казан со съемным метровым дымоходом. Печь усилена колосником из квадратного прутка, толщиной 10мм. Основание мангала цельное, имеет размеры 1200/400 мм.
Основание в своей конструкции имеет удобную, вместительную нижнюю полку, на которой можно разместить кухонную утварь, казаны и кастрюли. Диаметр отверстия печи под казан составляет 360 мм, что оптимально для казанов объемом 10-12л. По Вашему желанию печь можно укомплектовать конфоркой для чайника и сковороды или сегментными стальными кольцами, под казаны меньшего размера. Основание также оснащено дровницей по всей длине конструкции, благодаря которой у Вас под рукой всегда будут сухие дрова.
В базовой комплектации, жаровня мангала выполнена из высококачественной 3мм стали (швы изделия проварены полностью, дно и стенки также 3мм). Дополнительно Вы можете усилить жаровню мангала до 5мм, а также оснастить её ящиками-зольниками. Они необходимы для более точного регулирования притока кислорода к углям, и как следствие более комфортного процесса приготовления продуктов. При средней интенсивности использования, срок службы жаровни из 3-х мм стали составляет порядка 5-7 лет, а при усилении жаровни до 5 мм – не менее 10 лет.
Жаровню мангала возможно оснастить крышкой-барбекю и специальными решетками-гриль, толщина прутка которых составляет 1см! Эти опции значительно расширяют спектр блюд, которые вы можете приготовить. Отлично получаются как классический шашлык на углях, так и подкопченное мясо или рыба под крышкой-барбекю. На решетке-гриль можно приготовить стейки, овощи, грибы и даже груши с орехами на десерт.
Печь под казан даст Вам возможность побаловать себя и своих близких, приготовлением блюд восточной и азиатской кухни, таких как басма, томленое мясо в казане, лагман и таджикский плов. Жаровню с крышкой барбекю можно использовать как коптильню горячего копчения, разместив на горящих углях щепу или ветки фруктовых деревьев. Крышка оснащена датчиком температуры и клапаном, для более точной и комфортной регулировки концентрации дыма внутри камеры, поскольку это важно при копчении тех или иных продуктов.
Мангал подойдет для размещения на Вашем дачном участке или же будет отличным подарком друзьям. В зависимости от потребностей, жаровня может комплектоваться вертелом, перегородкой, для разделения рабочих зон жаровни, нержавеющими встраиваемыми решетками-гриль или колосником для дополнительного усиления и защиты жаровни от термических повреждений
