Тандыр "Дастархан" c откидной крышкой

Это модификация классического тандыра «Дастархан» с откидной крышкой. Её больше не нужно поднимать каждый раз, когда вам необходимо проверить приготовляемые блюда, все происходит в одно движение и стопориться на механизме.

Дастархан тандыр российского производства, выполнен из экологически чистой материала-шамотной глины. Это свойство придает каждому блюду при приготовлении свой уникальный аромат и вкус. Изделие отличается высокой прочностью за счет толстых восьмисантиметровых стенок, а также благодаря дополнительному усилению конструкции в виде стальной окантовки с элементами ковки. Конструкция тандыра «Дастархан» позволяет готовить различный спектр блюд, начиная от классического запеченного шашлыка, стейков и овощей, размещенных на удобной этажерке и заканчивая рыбой и бараньей ножкой, которую вы сможете подвесить над углями, благодаря стальному перекрестию в горловине. В отличие от блюд, приготовленных на углях в жаровне мангала, продукты в разогретом тандыре запекаются за счет жара от стенок. При этом они получаются сочными и ароматными. Толщина стенок тандыра позволяет готовить блюда в нем 2 раза быстрее, чем на мангале или гриле, при этом отпадает необходимость в контроле за процессом приготовления. Ваша задача лишь прогреть тандыр до нужной температуры с помощью дров, загрузить мясо или рыбу внутрь изделия, и через 15-20 минут первая партия ароматного шашлыка или подкопченной рыбы готова. Можно звать семью к столу!