Казан узбекский чугунный 12 л.

С помощью настоящего узбекского казана вы сможете приготовить не только плов, но и многие другие блюда. Например, в казане можно готовить мясо, птицу, овощи и даже супы. Казан - это универсальная посуда, в нем можно жарить, тушить или варить. Благодаря форме в виде полусферы, стенки казана разогреваются по всей площади и продукты готовятся равномерней, чем на сковороде или кастрюле. Главное, чтобы было достаточное количество масла или воды. А поскольку готовят в казане на открытом огне, то блюда получаются ароматными и необычайно вкусными.

Сам чугун один из наиболее износостойких и неприхотливых в уходе материалов. Вам не придется менять казан каждые два-три года, как это часто происходит со сковородками. При этом чугун прекрасный проводник тепла и может удерживать его долгое время. Поэтому блюда готовятся быстро, а вторая порция останется горячей и востребованной.  

Важно отметить, что внутренняя поверхность казана уже обработана производителем традиционным способом  и готова к  использованию. Достаточно перед первым применением помыть казан и прокалить его, обильно смазав маслом изнутри. Далее вытирайте казан насухо бумажной салфеткой  и можно готовить.