Чугунная посуда

( 32 шт. )

В данном разделе представлена настоящая чугунная посуда, отличающаяся непревзойденным сроком службы и безопасностью использования.

Чугунная посуда - это посуда, материалом изготовления которой служит сплав железа и углерода без каких-либо дополнительных примесей. Фантастическая теплоемкость и низкая теплопроводность отличает чугун от других материалов. Это позволяет ему медленно нагреваться и так же медленно остывать, позволяя еде как следует пропариться после снятия с огня, при этом чугун крайне устойчив к кислотам, не вступает в химическую реакцию с пищей и не ржавеет. Так же чугун отличается равномерным нагревом, при котором одновременно прогреваются как стенки, так и дно посуды. Что касается ухода, то чугунная посуда его практически не требует. Ее даже не рекомендуют мыть. После использования достаточно протереть салфеткой или ветошью.